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下列物质在水中能形成无色透明溶液的是(  )

A. 硫酸铜固体 B. 食盐 C. 食用油 D. 豆浆

B 【解析】 A、硫酸铜固体溶于水,形成蓝色溶液,故A错;B、食盐易溶于水形成均一稳定的混合物,属于无色溶液,故B正确;C、食用油不溶于水,与水混合形成乳浊液,故C错;D、豆浆不溶于水,与水混合形成悬浊液,故D错。故选B。
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