题目内容
（
1）4月26日，全省最大的啤酒生产企业重啤集团盐城公司20万千升重啤项目正式投料生产。
①公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味。能闻到香味说明 ▲ 。
A．分子很小 B．分子间有间隔 C．分子在不断运动 D．分子可以分成原子
②啤酒酿造过程中，酵母是“魔术师”，能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳。该变化属于 ▲ 变化（选填“物理”或“化学”），酵母的作用是 ▲ 。
③啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水。实验室常用 ▲ 试剂区别软水和硬水。
④啤酒呈微酸性，过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉。测定啤酒的酸碱度可用 ▲ 。
⑤啤酒贮存和运输时要防止
阳光暴晒，原因是 ▲ 。
⑴①C （2分）
②化学 催化 ③肥皂水
④pH试纸 ⑤防止温度升高，气体溶解度减小，CO2气体溢出，使瓶内压强变大，导致瓶子爆裂
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