题目内容

薯片等食品宜采用充气袋包装,下列气体中最适宜充入的是

A. B. C. 稀有气体 D. 空气

B 【解析】A. 化学性质活泼,易导致食物因缓慢氧化而变质,不宜做食品保护气; B. 化学性质稳定,可以做食品保护气; C. 稀有气体化学性质稳定,可以做食品保护气; D. 空气中有氧气,不宜做食品保护气。故选B。
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