题目内容
下列各项“家庭小实验”中，不能达到预期目的是（ ）
A. 用鸡蛋和白醋制作“无壳”鸡蛋
B. 用细沙、棉花等自制净水器制得纯净水
C. 闻气味区分酒精与白醋
D. 观察颜色鉴别铜丝和铁丝
练习册系列答案
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下表为一些常见食物汁液的近似pH，其中说法正确的是
食物 | 苹果计 | 葡萄计 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
pH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
A. 葡萄汁的酸性比苹果汁强 B. 苹果汁能使石蕊试液变红
C. 牛奶和鸡蛋清都显碱性 D. 胃酸过多的人应多吃葡萄
