Question

某校化学兴趣小组的同学为探究裹在皮蛋壳外固体的成分，他们从资料和网上查找腌制皮蛋的原料和方法，发现多是将灰料（一般含生石灰、纯碱、草木灰、食盐等）用水调成糊状，敷于蛋上，密封保存。下面请你参与他们的讨论并协助完成相关实验：

（1）向烧杯中加入研碎的皮蛋壳外的固体，再加入适量的水，搅拌、静置。观察到烧杯底部有白色固体，该白色固体中可能含有_____　　　　　　　　　　   ___。

（2）为分析上述烧杯内的溶液中可能含有哪些物质，同学们继续进行探究：

①是否含有食盐等氯化物，采用的方法是 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  ；

②甲同学从烧杯中取出少量溶液，加入稀盐酸，观察到有无色气体产生，说明溶液中含有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

③乙同学从烧杯中取出少量溶液，向其中滴加酚酞试液，溶液变红色，于是认为使溶液呈碱性的就是NaOH等碱类物质，你认为乙同学的看法是否正确?________，理由是　　　　　　　　　　  。为确证溶液中含有NaOH等碱类物质，请你设计一个简单的实验方案　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    。

 

Answer 1

答案：
解析：

（1）碳酸钙、氢氧化钙  （2）①向溶液中加入AgNO3和HNO3溶液；②碳酸盐(或Na2CO3等)；③不正确；Na2CO3溶液也呈碱性；先向溶液中加入足量的BaCl2溶液(除去)，再滴入酚酞试液

提示：

生石灰溶于水生成氢氧化钙，草木灰和纯碱的主要成分分别是碳酸钾和碳酸钠，它们能和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀，另外要注意氢氧化钙在水中溶解度不大。