题目内容
8．化学与生活和工业密切相关．现有①小苏打 ②氯酸钾 ③氯化钠 ④空气，选择适当的物质填空．
（1）焙制糕点所用的发酵剂的主要成分之一是①（填序号，下同）
（2）用于工业上制取大量氧气的是④．
分析 物质的用途主要取决于物质的性质，先了解物质的性质，再推断其用途．
解答 解：（1）小苏打是碳酸氢钠，能和面发酵后形成的酸反应生成二氧化碳，使食品疏松多孔，可用的发酵粉的主要成分．
（2）用于工业上制取大量氧气的是空气．
故答案为：（1）①；（2）④．
点评 熟练掌握物质的性质，把物质的用途与其性质联系起来．
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16．某气体由氢气、一氧化碳、甲烷中的一种或几种组成，点燃气体后，在火焰上方罩一冷面干燥的烧杯，烧杯内壁出现水雾；把烧杯迅速倒转过来，注入少量澄清石灰水，震荡，石灰水变浑浊．下列对气体组成的推断正确的是（ ）
| A． | 可能只有氢气一种气体 | B． | 可能只有甲烷一种气体 | ||
| C． | 三种气体一定都存在 | D． | 一定是氢气和一氧化碳的混合气体 |
3．下列物质的用途利用了其物理性质的是（ ）
| A． | 干冰用作制冷剂 | B． | 焦炭用于炼铁 | ||
| C． | 氢气用作高能洁净的燃料 | D． | 氮气用于制备氮肥和燃料 |
9．下列关于实验现象的描述，正确的是（ ）
| A． | 木炭在空气中燃烧发出淡蓝色火焰 | |
| B． | 红磷在空气中燃烧时，产生大量白雾 | |
| C． | 打开盛浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口有大量白烟 | |
| D． | 向滴有石蕊的氢氧化钠溶液中逐滴加入过量盐酸，溶液由蓝色变成红色 |
6．有关能源和资源的说法不正确的是（ ）
| A． | 煤、石油、天然气是化石能源，贮量有限不可再生，未来汽车燃料可能将使用氢气 | |
| B． | 保护金属资源：将自行车车架喷漆、车链条涂油等防锈，还有回收更要寻找替代品 | |
| C． | 广东大宝山矿洗矿的“酸性红水”流进农田，使餐桌“有毒镉大米”，当测得pH＞7水显酸性 | |
| D． | 空气中氮气可制氮肥和食品保护气，氧气可用于登山、潜水和高炉炼铁 |
7．下列实验操作中，错误的是（ ）
| A． | 用托盘天平称量氢氧化钠固体时，放在小烧杯中称量 | |
| B． | 洒出的少量酒精在桌面上燃烧起来，立即用湿抹布盖灭 | |
| C． | 在实验室里制取氧气，先检查装置的气密性 | |
| D． | 测定某溶液的PH时，先用水润湿PH试纸，再将待测液滴到PH试纸上 |