Question

（1）用　　可以鉴别家庭用水是否为硬水，生活中常用　煮沸　的方法降低水的硬度．

（2）炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是　　．

 （3）某物质燃烧的微观过程如右图：若 表示碳原子，表示氢原子，表示氧原子，该生成物A为　　．

Answer 1

分析：

区分硬水和软水的方法是：用肥皂水，加入肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水；降低水的硬度的方法是：加热煮沸、蒸馏；炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝空气（或氧气），使火焰熄灭；根据质量守恒定律可知：化学反应前后原子的种类和数目不变，因此可推断A是二氧化碳，一个二氧化碳分子是由一个碳原子和两个氧原子构成的．
解答：	解：（1）区分硬水和软水的方法是：用肥皂水，加入肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水；降低水的硬度的方法是：加热煮沸、蒸馏．，故答案为：肥皂水；煮沸； （2）炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝空气（或氧气），使火焰熄灭，故答案为：隔绝空气（或氧气） （3）根据质量守恒定律可知：化学反应前后原子的种类和数目不变，因此可推断A是二氧化碳，一个二氧化碳分子是由一个碳原子和两个氧原子构成的，故答案为：CO2