题目内容
【题目】小明和妈妈一起包饺子，制作饺子的原料有面粉、肉馅、蔬菜、植物油等。
（1）以上原料中富含糖类的是______。
（2）煮饺子所用铁锅的塑料把手具有_____(填“热固性”或“热塑性”)。
（3）洗洁精能轻松除去餐具上的油污，这是利用了洗洁精的_______作用。
（4）小明整理厨房时，发现厨房中有：塑料盆、不锈钢锅、纯棉抹布、泡沫饭盒、垃圾袋等用品，其中属于合成材料的是_________。
（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为______。
【答案】面粉 热固性 乳化 塑料盆、泡沫饭盒、垃圾袋 隔绝空气（或氧气）
【解析】
（1）以上原料中富含糖类的是面粉；
（2）煮饺子所用铁锅的塑料把手具有热固性（一经加工成型，受热也不再熔化）；
（3）洗洁精中含乳化剂，具有乳化作用，能将油污乳化为细小油滴随水冲走，故这是利用了洗洁精的乳化作用；
（4）不锈钢锅属于金属材料，纯棉抹布属于天然材料，属于合成材料的是：塑料盆、泡沫饭盒、垃圾袋；
（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为：隔绝空气（或氧气）。
每课必练系列答案
巧学巧练系列答案【题目】化学课上，老师向滴有无色酚酞试液的NaOH溶液中滴加稀HCl，同学们观察到溶液由红色变为无色。
问题：NaOH溶液和稀HCl溶液是否刚好完全反应了呢？
猜想：甲同学认为，可能NaOH有剩余，溶液呈碱性；乙同学认为，可能刚好完全反应，溶液呈中性；丙同学认为，可能滴加的HCl过量，溶液呈酸性。丁同学认为甲的猜测是错误的，理由是______________。
验证：为了验证乙、丙同学的说法，丁同学设计了以下两种实验方案：
方案 | 实验步骤 | 实验现象 | 结论 |
方案一 | 用pH试纸来检验 | pH<7 | _________同学猜测正确 |
方案二 | 加入铁粉 | ____________ | 丙同学猜测正确 |
【题目】某地的实验操作模拟考试：用Na2CO3溶液鉴别稀盐酸、NaCl溶液和澄清石灰水。
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
分别用a、b、c三支试管取样，各加入一定量Na2CO3溶液 | a中有气泡产生 | a中物质是稀盐酸 |
b中无明显现象 | b中物质是NaCl溶液 | |
c中____________________ | c中物质是澄清石灰水 |
写出a试管中发生反应的化学方程式_______________________。
（1）为验证c试管中是否有过量的Na2CO3，小明设计了如下实验。
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
取上层清液于试管中，加入BaCl2溶液 | ____________________________ | 含有Na2CO3 |
写出上述反应的化学方程式 _________________________。
（2）小红对a试管反应后废液的酸碱性感兴趣，决定用__________测定其pH值，测得pH＜7，故废液显_____________性。从环保、经济、操作简便等方面考虑，小红应向a试管中的废液加入___________（写化学式）后再排放。