题目内容
鱼胆养破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦，要减少这种苦味。用来洗涤的最佳物质是
A. 水 B. 纯碱 C. 食盐 D. 食醋
培优三好生系列答案
优化作业上海科技文献出版社系列答案随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康．市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食品安全．某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究．
（查找资料）
（1）食物腐败是因为微生物在食物上生长．微生物只要得到养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下就会迅速生长．因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败．
（2）常见的具有吸水性的物质有以下几种：
①生石灰 ②铁粉 ③氢氧化钠固体
④硅胶（化学式
，无色透明粒状固体，无毒无害）
（活动与探究）
（3）初步探究：你认为①
（4）实验探究：
实验 | 操作 | 主要现象 | 结论与解释 |
实验 | 打开这种保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，进行观察 | 该样品为黑色固体 | 该保鲜剂一定不是________ |
实验 | 向实验 | 有气泡产生，溶液逐渐变成浅绿色 | 该保鲜剂________（填“有效”或“无效”） |
（活动反思）
（5）实验2充分反应后试管中所得溶液中的一定含有的溶质是________．
（6）请根据食物腐败的条件分析，我们除可以使用这些保鲜剂外，还可以采用的保鲜方法是________．（写出一种即可）
下列依据实验目进行的实验设计，不能达到目的是（ ）
选项 | 实验目的 | 实验设计 |
A | 鉴别硬水与软水 | 加入肥皂水，振荡，观察水的变化 |
B | 鉴别涤纶面料与羊毛面料 | 分别灼烧，闻气味 |
C | 除去二氧化碳气体中含少量的氯化氢气体 | 把混合气体通入足量氢氧化钠溶液 |
D | 鉴别硝酸铵和氯化钾白色固体 | 分别加适量的熟石灰研磨，闻气味 |
A. A B. B C. C D. D
N2↑+Cl2↑+2O2↑+4X．则X的化学式是（ ）