题目内容

在被中央电视台曝光的食品事件中一定涉及到化学变化的是(  )
A、用酱色、水、盐等兑制成假酱油
B、用工业石蜡给瓜子上蜡“美容”
C、用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝
D、用淀粉、蔗糖、奶香精掺和成假奶粉
考点:化学变化和物理变化的判别
专题:物质的变化与性质
分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成;据此分析判断.
解答:解:A、用酱色、水、盐等兑制成假酱油过程中没有新物质生成,属于物理变化.
B、用工业石蜡给瓜子上蜡“美容”过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化.
C、用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝过程中有新物质生成,属于化学变化.
D、用淀粉、蔗糖、奶香精掺和成假奶粉过程中没有新物质生成,属于物理变化.
故选:C.
点评:本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.
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