Question

蔗糖化学式为C₁₂H₂₂O₁₁，它的相对分子质量是

342

，其中碳、氢两种元素的质量比为

72：11

，碳元素的质量分数是

42.1%

（计算结果精确到0.1%）．

Answer 1

分析：根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，进行分析解答．

解答：解；蔗糖的相对分子质量是12×12+1×22+16×11=342．其中碳、氢两种元素的质量比为（12×12）：（1×22）=72：11．碳元素的质量分数是

12×12

342

×100%≈42.1%．
故答案为：342；72：11；42.1%．

点评：本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．