题目内容
如何鉴别厨房中的醋与水？ ．
考点：物质的鉴别、推断,化学性质与物理性质的差别及应用
专题：物质的鉴别题
分析：可从物质的物理性质和化学性质进行分析选择方法．
解答：解：可根据味道进行鉴别：水无味，而醋有刺激性气味．
可根据醋酸和厨房中的苏打粉反应有气泡产生来鉴别；故分别取样，加入苏打粉，有气泡产生的是醋酸；而水溶解苏打粉无气泡产生．
故答案为：
方法一：根据味道进行鉴别．
方法二：分别取少量的两种液体，加入苏打粉，有气泡产生的是醋酸．
可根据醋酸和厨房中的苏打粉反应有气泡产生来鉴别；故分别取样，加入苏打粉，有气泡产生的是醋酸；而水溶解苏打粉无气泡产生．
故答案为：
方法一：根据味道进行鉴别．
方法二：分别取少量的两种液体，加入苏打粉，有气泡产生的是醋酸．
点评：解答本题首先要审题，题中是要求在厨房进行鉴别，所以所选试剂必须是厨房中的生活用品．
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