Question

【题目】小红同学取一些白糖、面粉分别在_____中加热至完全烧焦，请回答：

①烧焦后的黑色固体叫_____，因此它们都发生了_____变化．

②该实验可说明白糖、面粉中都含有_____元素，也可说明不同的物质中可以含有_____的元素．

Answer 1

【答案】蒸发皿 炭黑 化学变化 碳 相同

【解析】

没有其他物质生成的变化叫做物理变化。生成其他物质的变化叫做化学变化。

白糖、面粉是固体物质，需要分别在蒸发皿中加热至完全烧焦；

烧焦后的黑色固体叫炭黑；因此它们都生成了其他物质，发生了化学变化；

根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不发生改变，该实验可说明白糖、面粉中都含有碳元素；也可说明不同的物质中可以含有相同的元素。