题目内容
.蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在肠胃中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（化学式为C4H11O2NS）就是其中的一种。请通过计算回答下列问题：
（1）蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S=__________ 。
（2）蛋氨酸的相对分子质量（计算过程）
（3）蛋氨酸中，氮元素的质量分数是多少？（保留到0.1%）
⑷合格奶粉每100克中含蛋白质约18克，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100克合格奶粉中，氮元素质量为多少克？
⑸现测定某奶粉每100克中含有氮元素的质量为0.5克，则②这种奶粉属于__________ （填“合格”或“不合格”）奶粉。
⑴ 28：11：32：14：32 ⑵ 117 ⑶ 11.9% ⑷ 2.88g ⑸不合格
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新思维假期作业寒假吉林大学出版社系列答案
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瑞典皇家科学院2009年10月7日宣布，美国科学家文卡特拉曼拉马克里希南、托马斯施泰茨和以色列科学家阿达约纳特3人共同获得今年的诺贝尔化学奖．他们因“对核糖体结构和功能的研究”而获奖，核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，了解核糖体的工作机制对了解生命具有重要意义．