Question

蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化
学式为（C₃H₇O₂N）就是其中的一种．
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为

 

．
（2）丙氨酸的相对分子质量是

 

．
（3）氮元素的质量分数为

 

（计算结果精确到0.01%）．
17.8g的丙氨酸中含有氢元素的质量为

 

．

Answer 1

考点：相对分子质量的概念及其计算,元素的质量分数计算,化合物中某元素的质量计算

专题：化学式的计算

分析：（1）根据丙氨酸分子的构成进行分析解答．
（2）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（3）根据化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．

解答：解；（1）1个丙氨酸分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子、1个氮原子构成的，丙氨酸分子中C、H、O、N的原子个数比为3：7：2：1．
（2）丙氨酸的相对分子质量为12×3+1×7+16×2+14=89．
（3）氮元素的质量分数为

14

89

×100%≈15.73%；17.8g的丙氨酸中含有氢元素的质量为17.8g×

14

89

×100%=2.8g．
故答案为：（1）3：7：2：1；（2）89；（3）15.73%；2.8g．

点评：本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．