题目内容
鱼胆弄破后鱼肉上会粘上一种叫胆汁酸（一种酸）的难溶于水的物质，使鱼肉变苦．要清除这种酸，可用下列何种溶液冲洗（ ）
| A、食盐水 | B、醋酸 |
| C、纯碱溶液 | D、烧碱溶液 |
考点：常用盐的用途
专题：常见的盐 化学肥料
分析：根据已有的知识进行分析，要除去酸性物质可以使用显碱性的物质，且该物质不能对食品具有腐蚀性，据此解答．
解答：解：A、食盐水显中性，错误；
B、醋酸显酸性，错误；
C、纯碱溶液显碱性，对食品不具有腐蚀性，正确；
D、烧碱溶液显碱性，具有极强的腐蚀性，不能用于清洗食物中的酸，错误；
故选C．
B、醋酸显酸性，错误；
C、纯碱溶液显碱性，对食品不具有腐蚀性，正确；
D、烧碱溶液显碱性，具有极强的腐蚀性，不能用于清洗食物中的酸，错误；
故选C．
点评：本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．
练习册系列答案
相关题目
下列说法或做法错误的是（ ）
| A、溶液中可以含有多种溶质 |
| B、鱼塘中放置喷水泵的作用是增加水中氧气的溶解度 |
| C、蛋汤太咸，加水后味道变淡 |
| D、用洗洁精洗涤衣服上的油污是乳化作用 |
图中“
”和“
”表示两种不同元素的原子，下列方框中可能表示氧化物的是（ ）
”和“”表示两种不同元素的原子，下列方框中可能表示氧化物的是（ ）A、 |
B、 |
C、 |
D、 |
下列各方案中，你认为可行的是（ ）
| A、分离CaCl2和Na2CO3的混合物：溶解、过滤、蒸发的操作顺序 |
| B、除去KCl中混有少量的KClO3：加入二氧化锰，加热 |
| C、除去铜粉中混有木炭粉：在空气中灼烧 |
| D、除去CuSO4溶液中混有少量的稀H2SO4：加入过量氧化铜、过滤的操作顺序 |
甲、乙两种物质的溶解度曲线如图所示，下列说法中正确的是（ ）
| A、30℃时，50g水可以溶解25g甲物质 |
| B、20℃时，甲、乙两种物质的饱和溶液中溶质质量相同 |
| C、升温能使甲物质的饱和溶液变为不饱和溶液 |
| D、30℃时，乙物质的溶解度比甲物质的溶解度大 |
如图是探究物质燃烧条件的实验简图．