Question

化学是一门与生活密切相关的一门学科，我们可以利用化学知识解决生活中的问题．
（1）地表水水源地取出的天然水常携带有树叶等不溶性杂物，可利用沉淀、

 

、吸附和蒸馏等方法进行净化，其中净化程度最高的方法是

 

．
（2）南宁市郊一些村庄的饮用水是从深井取用的地下水．取适量地下水，加入

 

并搅拌，
若观察到水中起较多浮渣，则证明从深井取用的地下水是

 

（填“硬水”或“软水”）．日常生活中常用

 

的方法来降低水的硬度．
（3）下列生活中的物质，属于溶液的是

 

（填序号）．
    A花生油     B啤酒     C牛奶     D食醋      E冰水
（4）维生素C（C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜、水果中．维生素C常被添加入果汁饮料中作为营养增强剂．当pH＜7时，维C比较稳定，所以在凉拌黄瓜时候可以加入

 

 （填“食醋”或“苏打”）作为调料能较好地保持黄瓜的营养．

Answer 1

考点：水的净化,硬水与软水,溶液的概念、组成及其特点,生命活动与六大营养素

专题：空气与水

分析：根据已有的知识进行分析：
（1）过滤是分离不溶性固体和液体的方法，净化程度最高的方法是蒸馏；
（2）检验硬水或软水使用的是肥皂水，硬水软化就是降低水中的可溶性钙镁化合物的含量；
（3）根据溶液是在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物解答；
（4）根据维生素C在酸性条件下不易被破坏的性质回答；

解答：解：
（1）过滤是分离不溶性固体和液体的方法，可以使用过滤的方法除去水中的不溶性固体小颗粒，净化程度最高的方法是蒸馏，故填：过滤，蒸馏；
（2）硬水与肥皂水混合产生浮渣，硬水软化就是降低水中的可溶性钙镁化合物的含量，可溶性钙镁化合物受热易产生不溶性钙镁化合物，故生活中可以采用加热煮沸的方法降低水的硬度，故填：肥皂水，硬水，加热煮沸；
（3）
A、花生油不均一、不稳定，属于乳浊液，不属于溶液；
B、啤酒属于均一、稳定的混合物，属于溶液；
C、牛奶不均一、不稳定，属于乳浊液，不属于溶液；
D、醋酸溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液；
E、冰水是纯净物，不属于溶液；
（4）维生素C在酸性条件下不易被破坏，所以在凉拌黄瓜时候可以加入酸性调料可保持维生素C不被破坏，如加食醋．
答案：
（1）过滤，蒸馏；
（2）肥皂水  煮沸；
（3）BD
（4）食醋

点评：本题考查了有关净水的知识及氧元素在不同物质中的含量，完成此题，可以依据已有的知识进行．