题目内容
将面粉、食盐、植物油3种物质分别加入水中,能形成溶液的物质是________ . 再分别加入洗洁精,振荡,能出现乳化现象的物质是________ .
食盐;植物油 【解析】 面粉不能溶于水,把面粉放入水中充分搅拌只能形成悬浊液;食盐易溶于水形成均一、稳定的混合物;植物油不能溶于水,把植物油放入水中充分搅拌只能形成乳浊液;洗洁精能将植物油分散成更小的微粒,将其乳化。
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将面粉、食盐、植物油3种物质分别加入水中,能形成溶液的物质是________ . 再分别加入洗洁精,振荡,能出现乳化现象的物质是________ .
食盐;植物油 【解析】 面粉不能溶于水,把面粉放入水中充分搅拌只能形成悬浊液;食盐易溶于水形成均一、稳定的混合物;植物油不能溶于水,把植物油放入水中充分搅拌只能形成乳浊液;洗洁精能将植物油分散成更小的微粒,将其乳化。