题目内容
选择下列物质回答问题（用字母填空）：
A．钛合金 B．盐酸 C．氢氧化钠 D．活性炭
（1）炉具清洁剂中含有的可去油污的物质是_____；
（2）_____与人体具有很好的“相容性”，因此可用来制造人造骨；
（3）_____是胃液中的主要成分，可以帮助消化；
（4）制糖工业中利用_____来脱色以制白糖。
CABD 【解析】 物质的性质决定物质的用途，根据常见化学物质的性质和用途进行分析解答即可。 （1）氢氧化钠能与油脂反应，炉具清洁剂中含有的可去油污的物质是氢氧化钠； （2）钛合金与人体具有很好的“相容性”，因此可用来制造人造骨； （3）盐酸是胃液中的主要成分，可以帮助消化； （4）活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，可用于制糖工业中脱色以制白糖。
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TiCl4＋CO2
一些食物就得近似pH如下：
食物 | 葡萄汁 | 苹果汁 | 牛奶 | 玉米粥 | 鸡蛋清 |
pH | 3.5～4.5 | 2.9～3.3 | 6.3～6.6 | 7.0～8.0 | 7.6～8.0 |
下列说法不正确的是（ ）
A. 鸡蛋清显碱性 B. 苹果汁和葡萄汁显酸性
C. 葡萄汁比苹果汁的酸性强 D. 胃酸过多的人适宜吃玉米粥
C 【解析】 A．鸡蛋清的pH大于7，显碱性，故A正确；B．苹果汁、葡萄汁的pH都小于7，都显酸性，故B正确；C．苹果汁、葡萄汁的pH都小于7，都显酸性，但苹果汁的pH更小，酸性更强，故C错误；D．对于胃酸过多的人比较适宜食用的食物是接近中性或偏碱性的食物，而不适宜吃酸性食物，故D正确；故选C。