题目内容

5．某些水果散发的香味来自乙酸乙酯（CH3COOCH2CH3）．纯净的乙酸乙酯是一种油状液体，且能浮在水面上．乙酸（CH3COOH）和乙醇（CH3CH2OH）在浓硫酸、加热的条件下发生反应，生成乙酸乙酯和水，实验室利用该反应制备乙酸乙酯．根据以上信息，下列说法不正确的是（　　）
A．乙酸乙酯易挥发
B．乙酸乙酯难溶于水，且密度小于水
C．浓硫酸可能是制备乙酸乙酯的反应的催化剂
D．反应的化学方程式是：CH3COOH+CH3CH2OH═CH3COOCH2CH3+H2O

分析 A、根据水果散发的香味来自乙酸乙酯进行分析；
B、根据纯净的乙酸乙酯是一种油状液体，且能浮在水面上进行分析；
C、根据浓硫酸在该反应中的作用进行分析；
D、根据反应物、生成物以及反应条件进行分析．

解答 解：A、水果散发的香味来自乙酸乙酯，所以乙酸乙酯易挥发，故A正确；
B、纯净的乙酸乙酯是一种油状液体，且能浮在水面上，所以乙酸乙酯难溶于水，密度小于水，故B正确；
C、浓硫酸在乙酸乙酯的制取过程中，起到了催化剂和脱水剂的作用，故C正确；
D、乙酸和乙醇在浓硫酸、加热的条件下发生反应，生成乙酸乙酯和水，反应的化学方程式是：CH3COOH+CH3CH2OH$\frac{\underline{\;浓H_{2}SO_{4}\;}}{△}$CH3COOCH2CH3+H2O，故D错误．
故选：D．

点评 本题主要考查了乙酸乙酯的制取，难度不大，注意制取乙酸乙酯的反应原理和浓硫酸的作用是解答此题的关键．

练习册系列答案
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15．下列实验操作的图示正确的是（　　）
A．
塞紧橡皮塞		B．
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C．
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16．下列符号中，能保持物质化学性质的是（　　）
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