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在用含淀粉〔(C₆H₁₀O₅)_n〕的谷物. 甘薯条酿酒，在酶的作用下，淀粉先转化为葡萄糖(C₆H₁₂O₆)，葡萄糖再发酵变成酒精，写出上述转化中第一步的化学方程式______________________________________。

(C₆H₁₀O₅)_n+nH₂O

nC₆H₁₂O₆

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（C₆H₁₀O₅）_n+nH₂O═nC₆H₁₂O₆

在用含淀粉〔（C₆H₁₀O₅）_n〕的谷物、甘薯条酿酒，在酶的作用下，淀粉先转化为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），葡萄糖再发酵变成酒精，写出上述转化中第一步的化学方程式________．

在用含淀粉〔（C₆H₁₀O₅）_n〕的谷物、甘薯条酿酒，在酶的作用下，淀粉先转化为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），葡萄糖再发酵变成酒精，写出上述转化中第一步的化学方程式．

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