Question

日常生活中的下列做法，不可用物质化学性质解释的是

[　　]

①用汽油洗掉衣服上的油污②用纯碱除去面团因发酵产生的酸味③用木炭除去冰箱内的异味④家庭中熬骨头汤时，加入少量食醋可以增加汤中的钙质

A．①②　　B．①③　　C．①③④　　D．②③④

Answer 1

答案：B
解析：

用汽油洗掉衣服上的油污，利用的是物理性质；用纯碱除去面团因发酵产生的酸味，利用的是化学性质；用木炭粉除去冰箱内的异味，利用的是木炭疏松多孔的物理性质；熬骨头汤时，加入少量的食醋来增加汤中钙质，利用的是化学性质。

提示：

化学性质是在化学变化中表现出来的性质。