Question

世界卫生组织公布的一些致癌物质：亚硝酸盐、黄曲霉素、三四苯并芘等，在我们日常生活中很常见，比如隔夜的剩菜中亚硝酸钠（NaNO2）的含量会增加，地沟油以及霉变花生中都含有黄曲霉素（C17H12O6），而烧烤中三四苯并芘（C20H12）的含量也很高。

（1）上述三类致癌物中属于无机物的是（用化学式表示） ；

（2）计算黄曲霉素和三四苯并芘各一个分子中所含碳原子的个数比 ；

（3）请写出一种日常生活中能降低癌症发病率的做法 。

 

Answer 1

（1）NaNO2 （2）17︰20 （3）不吃（或少吃）烧烤食物/不吃（或少吃）隔夜菜/不吃霉变食品（合理即给分）

【解析】

试题分析：无机物是不含碳元素的化合物，故（1）上述三类致癌物中属于无机物的是（用化学式表示）NaNO2 ；（2）计算黄曲霉素和三四苯并芘各一个分子中所含碳原子的个数比17︰20；（3）请写出一种日常生活中能降低癌症发病率的做法不吃（或少吃）烧烤食物/不吃（或少吃）隔夜菜/不吃霉变食品

考点：有机物、原子比的计算、化学与生活