题目内容
甲烷和水反应可以制水煤气（混合气体），其反应的微观示意图如图所示。根据微观示意图得出的结论正确的是
A. 该反应中甲、乙的质量比为8∶9 B. 该反应中含氢元素的化合物有3种
C. 该反应属于置换反应 D. 甲烷是由碳、氢原子构成的有机物
名校课堂系列答案
装置来收集氨气，判断氨气已收集满的方法是_________。
向试管内加入铁钉 B. 
量取一定体积的水
收集H2 D. 
O2的验满
．化学学习让我们有很多收获。下列归纳和总结完全正确的一组是
A．对化学资源的认识 | B．对人物贡献的认识 |
①可用塑料来代替部分铜制造汽车零部件②稀土是不可再生的重要战略资源，应合理利用和保护 | ①拉瓦锡：定量法测定空气的组成②张青莲：电解水法测定水的组成 |
C．对物质俗称的认识 | D．对安全的认识 |
①烧碱、纯碱都是氢氧化钠②熟石灰、消石灰都是氢氧化钙 | ①点燃可燃性气体前一定要验纯②含有亚硝酸钠的工业用盐可以食用 |
A.A B.B C.C D.D
阅读下面科普短文。
“菠菜豆腐”是我国的传统菜肴，近年来，有关“菠菜豆腐”的争论主要集中在钙吸收率方面。菠菜中富含易溶于水的草酸，若单独吃菠菜，其中的草酸会结合胃内食糜中的部分铁和锌，还能够进入血液，沉淀血液中所含的钙。而将豆腐与菠菜同食，豆腐中的可溶性钙与菠菜中的草酸结合成不溶性的草酸钙(CaC2O4)沉淀，既能够保护食物中的铁和锌等元素，还能保证人体内的钙不被草酸结合。因此，豆腐与菠菜同食仍不失为一个好的搭配。
研究人员以新鲜菠菜和新鲜豆腐为材料，进行了“菠菜豆腐”烹调方法的研究。
（实验1）探究菠菜质量对菜肴中可溶性钙含量的影响。实验结果如下：
豆腐/ g | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
菠菜/ g | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 |
可溶性钙/总钙 | 0.364 | 0.287 | 0.186 | 0.125 | 0.088 |
（实验2）探究菠菜焯水时间对菜肴中可溶性钙含量的影响。
用100g豆腐和250g菠菜(焯水时间不同)制成菜肴，测定每100g“菠菜豆腐”中可溶性钙的质量，结果见下图。
以上研究表明，烹调“菠菜豆腐”时，如能适当减少菠菜的比例，并预先将菠菜焯水，则豆腐中钙的吸收率将会显著提高。
根据文章内容，回答下列问题：
(1)可溶性钙中的“钙”是指_________(“钙单质”或“钙元素”)。
(2)豆腐中富含的营养素是_____________。
A. 维生素 B. 糖类 C. 蛋白质 D. 油脂
(3)结合实验1的数据分析，可得到的结论是_________________。
(4)用焯水后的菠菜制作“菠菜豆腐”，能提高可溶性钙含量的原因是__________。
(5)草酸钙在高温下完全分解可得到两种气态氧化物和一种固态氧化物，该反应的化学方程式为____________________。
