题目内容

伴随着韩剧《来自星星的你》的热播，啤酒配炸鸡风靡全国，炸鸡中所含的营养素
 
．从营养学角度讲，你认为还要搭配的食物是
 
．制作炸鸡的时候，不小心油锅着火了，迅速用锅盖盖灭，该灭火的原理是
 
．
考点：均衡营养与健康,灭火的原理和方法
专题：化学与生活
分析：根据已有的知识进行分析，鸡肉中富含蛋白质，均衡膳食要注意补充维生素，根据灭火的原理进行分析解答．
解答：解：炸鸡中所含的营养素是蛋白质，要搭配的食物中需富含维生素，蔬菜和水果中富含维生素；锅盖盖灭能使油和氧气隔绝而达到灭火的目的，故填：蛋白质，蔬菜水果类，隔绝空气．
点评：本题考查了化学与生活的知识我，完成此题，可以依据已有的知识进行．
练习册系列答案
相关题目
下列是有关水的一些描述，仔细阅读并回答问题：
①水是一种无色、无味的液体；
②在101kPa下，水在0℃时结冰，在100℃时沸腾；
③4℃时水的密度为1g/cm3；
④水蒸发时能吸收大量的热；
⑤在一定条件下，水能分解成氢气和氧气；
⑥水能溶解食盐、糖等多种物质；
⑦把少量水泼到炽热的炭火上，能产生可以燃烧的气体（氢气、一氧化碳）；
⑧水能与二氧化碳、氧化钙反应分别生成碳酸、氢氧化钙．
其中描述水的物理性质的语句是
 
（填序号）；
描述水的化学性质的语句是
 
（填序号）．
化学与生产、生活息息相关，请用所学知识回答下列问题．
（1）食醋是常用的调味品，呈酸性，pH
 
7．
（2）尿素是农业生产中常用的一种化肥，其化学式是
 
，它属于
 
肥（填氮肥、磷肥、钾肥、复合肥）
（3）天然气的主要成分是
 
，它燃烧的化学方程式是：
 

（4）阿司匹林是一种常用的解热镇痛药，其化学式是C9H8O4，它有
 
元素组成，相对分子质量是
 
，C、H、O三种元素的质量比为
 
．
A、B、C三种金属，B可以把A和C从它们的盐溶液中置换出来，A不能把C从它的盐溶液中置换出来，则三种金属的活动性由弱到强的顺序为
 
．
某金属元素R的硫酸盐化学式为Rn（SO4）m，则它的氧化物的化学式为
 
．
根据物质（或粒子）的组成或结构，分析下列各组中物质性质不同的原因．
（1）钠原子和氯原子
 
            （2）金刚石和石墨
 

（3）H2O和H2O2
 
                  （4）生铁和钢
 
．
生活离不开化学，生活中下列有关分类正确的是（　　）
A、水和脂肪均为人体所必需的营养素
B、汽油和沼气属于化石燃料
C、加碘食盐和酒精都是混合物
D、塑料和羊毛都是有机合成材料
下列物质在pH=1的溶液中能够大量共存，且形成无色溶液的是（　　）
A、CaCl2NaOH  KNO3
B、FeCl3  H2SO4  KCl
C、KCl  NH4NO3  CuSO4
D、Mg（NO3）2  Na2SO4 NH4Cl
把某稀盐酸分为等体积的两份，放入两个烧杯中，分别加入等质量的甲、乙两种金属，反应后金属都没有剩余，产生H2的质量随时间变化的趋势如图所示，下列说法中正确的是（　　）
A、甲的活动性比乙强
B、甲的相对原子质量一定比乙小
C、反应消耗等质量的盐酸
D、乙产生氢气的速率更快

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网