题目内容
伴随着韩剧《来自星星的你》的热播,啤酒配炸鸡风靡全国,炸鸡中所含的营养素 .从营养学角度讲,你认为还要搭配的食物是 .制作炸鸡的时候,不小心油锅着火了,迅速用锅盖盖灭,该灭火的原理是 .
考点:均衡营养与健康,灭火的原理和方法
专题:化学与生活
分析:根据已有的知识进行分析,鸡肉中富含蛋白质,均衡膳食要注意补充维生素,根据灭火的原理进行分析解答.
解答:解:炸鸡中所含的营养素是蛋白质,要搭配的食物中需富含维生素,蔬菜和水果中富含维生素;锅盖盖灭能使油和氧气隔绝而达到灭火的目的,故填:蛋白质,蔬菜水果类,隔绝空气.
点评:本题考查了化学与生活的知识我,完成此题,可以依据已有的知识进行.
练习册系列答案
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生活离不开化学,生活中下列有关分类正确的是( )
| A、水和脂肪均为人体所必需的营养素 |
| B、汽油和沼气属于化石燃料 |
| C、加碘食盐和酒精都是混合物 |
| D、塑料和羊毛都是有机合成材料 |
下列物质在pH=1的溶液中能够大量共存,且形成无色溶液的是( )
| A、CaCl2NaOH KNO3 |
| B、FeCl3 H2SO4 KCl |
| C、KCl NH4NO3 CuSO4 |
| D、Mg(NO3)2 Na2SO4 NH4Cl |
| A、甲的活动性比乙强 |
| B、甲的相对原子质量一定比乙小 |
| C、反应消耗等质量的盐酸 |
| D、乙产生氢气的速率更快 |