题目内容

哈尔滨市冬季蔬菜的供应，主要来自塑料大棚，某绿色蔬菜种植基地如图所示．请回答：

（1）用于蔬菜大棚的材料属于合成材料中的塑料，这种塑料的化学成分是________________．

（2）食用蔬菜可以为人体补充的营养素主要是（除水外）________________，这种营养素的作用是________________________________________．

练习册系列答案
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按照物质的组成对空气、氯酸钾、氮气、烧碱、二氧化锰五种物质进行分类（要求纯净物用化学式表示）．

（2014江苏连云港）在一堂化学实验课上，老师为每组同学分别提供了一瓶氢氧化钠溶液，让他们用1％的稀盐酸来测定其溶质的质量分数．以下是几组同学的设想及做法：

（1）甲组同学的实验如图所示：在烧杯中加入5g氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液，用滴管慢慢滴入1％的稀盐酸，并不断搅拌，至溶液颜色恰好变为无色为止．

请回答：

①酚酞溶液的作用是________．

②边滴加稀盐酸，边要用玻璃棒不断搅拌的目的是________．

③当溶液颜色恰好变为无色时，共用去了稀盐酸7.3g；则甲组这瓶氢氧化钠溶液中溶质的质量分数为________（写出计算过程，结果用百分数表示）．

（2）乙组同学的设想是：在烧杯中加入一定量的氢氧化钠溶液，用滴管慢慢滴入1％的稀盐酸，并不断搅拌，通过用pH试纸多次测定溶液pH的办法，达到实验目的．

①下列使用pH试纸的方法正确的是________（填字母）．

A．将pH试纸剪成几段节约使用

B．将pH试纸直接插入待测液中

C．将pH试纸放在干净的白瓷板上，用玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上

D．将pH试纸润湿后放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上

②由于用pH试纸需多次测定，较繁琐，且所测数值不够精确．在老师指导下，乙组同学取了5g氢氧化钠溶液进行了数字化实验，由计算机描绘出了整个实验过程中溶液pH的变化图像（简单表示为如图所示）．

请回答：图中a点表示的含义是________；b点溶液中含有的阳离子有________（填离子符号）；乙组同学要计算出本组这瓶氢氧化钠溶液中溶质的质量分数，除了要用到已有数据外，你认为还需要的数据是________．

（3）丙组同学在滴加稀盐酸一段时间后，发现溶液中有少量气泡产生．这一“异常现象”激起了他们的探究欲望．通过实验证明：该组用的这瓶氢氧化钠溶液已经部分变质．

请用化学方程式表示其变质的原因________；若要除去溶液中变质生成的杂质，请简要写出你的实验方案：________．

下图能表示人大量喝水时，胃液的pH变化的曲线是（ ）

A．

B．

C．

D．

（2012山西）在高速发展的信息时代，我们要学会获取和辨别信息．

（1）写出下图商品标签中所示食品含有的两种营养素________________、________________．

（2）下图中物品使用的主要材料是________．

（3）下列从网络搜取的信息正确的是________．

①为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥

②塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色污染”

③对人体有益的钙、铁、锌等元素应适量摄入由此你对化学物质的看法是（写出一条）________________________________________．

某同学为了探究废弃塑料薄膜混杂在土壤中对植物生长的影响设计了如下实验：取两个同样的花盆，找一些废弃的塑料薄膜，剪成小碎片，再取约4kg的腐殖质土壤，分为两等份，一份直接装入花盆中，另一份与塑料薄膜碎片混匀后装入另一花盆中．将两株生长状况相同的同种花草分别栽到两个花盆中，在同样条件下（温度、浇水、光照等）让其生长6～8个月后观察两者的生长状况．

（1）你估计，一个月后，两者的生长情况分别为___________________________________________．造成这种现象的原因是________________________________________．

（2）在上述实验中，强调让两株植物在相同条件（温度、浇水、光照等）下生长，这样做的目的是________________________________________________________．

（3）你估计，在上述实验过程中，可能出现什么意外情况影响实验的正常进行？________________________________________________________．

（4）通过该实验，你能得到什么启示？你认为应向使用塑料薄膜作大棚或地膜的农民提出的建议为________________________________________．

下列不属于高分子化合物的是（ ）

A．蛋白质

B．乙醇

C．淀粉

D．聚乙烯

（2012山东泰安）2012年4月15日，央视《每周质量报告》报道：一些企业用皮革废料熬制工业明胶，在加工过程中添加重铬酸钾，在加热条件下重铬酸钾分解，反应的化学方程式为：4K2Cr2O74K2CrO4＋2X＋3O2↑，工业明胶制造药用胶囊，导致胶囊重金属铬超标．铬是一种重金属元素，能对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤．在通常情况下，铬单质是银白色有金属光泽的固体，有较高的熔点，是最硬的金属；在加热时，能与浓硫酸反应生成硫酸铬（其中铬元素化合价为＋3价），同时还生成一种大气污染物和一种常见的液体．

回答下列问题：

（1）K2CrO4中铬元素的化合价是________；K2Cr2O7分解生成X的化学式为________．

（2）归纳铬单质的物理性质：________________________________．

（3）铬单质与浓硫酸反应的化学方程式为________________________________________．

（4）食品安全事件不断被报道，如三聚氰胺、染色馒头等，在广大消费者中造成较大影响．面对事件要科学分析，正确判断，你认为下列认识缺乏科学性的是________（填字母序号）．

A．使用了化学添加剂的食品对人体都有危害

B．三聚氰胺、苏丹红、甲醛都是化工产品，食品安全事件都是化学惹的祸

C．物质对人体的影响与摄入量有关，量变才能引起质变

D．要合理膳食，使人体中各种常量、微量元素保持收支平衡

青少年正处在生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理．

（1）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于________摄入不足而引起的．（填序号）

①维生素 ②油脂 ③蛋白质

（2）“××糕点”主要营养成分如下表所示．

××糕点营养素

每100g中含量

蛋白质

4.8g

油脂

20g

糖类

40g

β—胡萝卜素

1.8mg

碳酸钙

400mg

请根据该表回答．

①所含营养素中属于无机盐的是________；没有列出的一类营养素是________．

②正常情况下，人每天摄入的油脂不超过60g，每日食用该糕点最多不应超过________g．

③糖类是人体所需________的主要来源．

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