Question

8．柠檬是一种营养极高的水果，因为含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”，将柠檬切成薄薄的片泡在温开水中，有利于保存柠檬中的营养物质．柠檬酸是一种重要的有机酸，下列关于柠檬酸的叙述错误的是（　　）

• A． 每个柠檬酸分子中含有6个碳原子、8个氢原子、7个氧原子
• B． 吃柠檬酸能治疗胃酸过多
• C． 柠檬酸中的氧元素的质量分数最高
• D． 向水中加入适量的白糖、果汁、柠檬酸、小苏打，可以制汽水

Answer 1

分析 A．根据分子结构来分析；
B．根据物质的性质来分析；
C．根据化合物中元素质量比来分析；
D．根据物质的性质与用途来分析．

解答 解：A．由柠檬酸的化学式可知，一个柠檬酸分子中含有6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子，故正确；
B．柠檬酸是一种酸，不能治疗胃酸过多，故错误；
C．柠檬酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为：（12×6）：（1×8）：（16×7）=72：8：112，可见其中氧元素的质量分数最大，故正确；
D．柠檬酸能与小苏打反应生成二氧化碳，所以可以制成汽水，故正确．
故选B．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．