题目内容
【题目】生活中处处有化学。请将下列事例体现的化学原理的序号写在横线上。(选填A．挥发性 B．乳化 C．溶解 D．可燃性 E．稳定性 F．着火点)
(1)生产冰淇淋时加入某些物质使原料中的油脂以小液滴的形式均匀分散在水中。_______
(2)修车工人用汽油清洗手上的油污。_________
(3)夏天放在仓库里的化肥—碳酸氢铵变少了。______
(4)生煤炉的过程：引燃废纸或干草再加入小木片或小木块，最后加入蜂窝煤。____________
【答案】 B C E F
【解析】本题考查了生活中常见的化学现象。根据已有的知识分析。
(1) 生产冰淇淋时加入某些物质使原料中的油脂以小液滴的形式均匀分散在水中，是利用乳化的原理将油脂变为更小的液滴；
(2) 用汽油洗去手上的油污是利用汽油能溶解油污来达到目的；
(3) 夏天，放在仓库里的化肥--碳酸氢铵变少了，是因为碳酸氢铵稳定性较差，受热易分解的缘故；
(4) 生煤炉的过程：引燃废纸或干草→再加入小木片或小木块→最后加入蜂窝煤，是利用废纸、小木片或小木块燃烧释放的热量使温度达到蜂窝煤的着火点。所以答案为：BCEF。
练习册系列答案
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【题目】善于提出问题、探究问题和解决问题是学好化学的重要方法。萍萍同学在化学学习过程中提出部分问题及对问题的回答，其中“对问题的回答”属于“设计实验方案”的是
选项 | 问题 | 对问题的回答 |
A | 走近花园为啥可以闻到花香？ | 由于分子不断运动 |
B | 为什么空气易压缩水难压缩？ | 空气分子间隔较大而水分子间隔较小 |
C | 氢气和液氢为什么都可以燃烧？ | 氢气和液氢都是由氢气分子构成的 |
D | 温度是如何影响分子运动速率的？ | 在一杯冷水和一杯热水中分别放入一小粒品红，观察变色的快慢 |
A. A B. B C. C D. D