题目内容
下列归纳和总结完全正确的一组是
A．对健康的认识 | B．对生活常识的认识 |
①可用大量工业用盐亚硝酸钠腌制鱼肉 ②可利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐 ③人体缺铁会引起贫血 | ①煤炉上放一壶水可以预防CO中毒 ②洗涤剂去除油污的原理是乳化油污 ③用水灭火的原理是降低可燃物的着火点 |
C．对性质与用途的认识 | D．对概念的理解 |
①因活性炭具有强吸附性可用于防毒面具 ②因氮气化学性质不活泼可用于食品防腐 ③因稀盐酸能与氧化铁反应可用于除铁表面的铁锈 | ①能改变反应速率的物质一定是催化剂 ②有盐和水生成的反应一定是中和反应 ③合金比组成它的纯金属强度和硬度更高、抗腐蚀性能更好 |
A. A B. B C. C D. D
阅读快车系列答案
锅是我国独创的美食，历史悠久。火锅常用的一种燃料是固体酒精。某化学兴趣小组的同学对“固体酒精”产生了好奇，对其成分进行探究。请你回答下列问题。
（查阅资料）
a．固体酒精也被称为“酒精块“或固体燃料块。固体酒精并不是固体状态的酒精而是将酒精、硬脂酸和氢氧化钠按一定的质量比混合制成。
b．酒精的化学式为C2H5OH；
c．氯化钡、氯化钠溶液均呈中性。
d．BaCl2+Na2CO3＝BaCO3↓+2NaCl 生成的BaCO3为白色固体
（提出问题）
（1）酒精的化学式与NaOH相比，都有“OH”，那么酒精的水溶液是不是显碱性？
（2）固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何？
（实验探究1）酒精的水溶液是不是显碱性
同学们取少量酒精溶液于试管中，滴加紫色石蕊溶液，未观察到紫色石蕊变为蓝色，说明酒精溶液_____（填“显”或“不显”）碱性。
（实验探究2）固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何
①固体酒精中的氢氧化钠是否变质。
同学们先取少量固体酒精于烧杯中，加入足量水溶解后滴加足量的稀盐酸，观察到_____现象，说明氢氧化钠已变质。请写出氢氧化钠在空气中变质的化学方程式_____。
②为进一步确定氢氧化钠的变质程度，分组进行探究。
甲组同学取烧杯上层清液于两支试管中，按如图所示进行实验。
实验方案 |
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实验现象 | 溶液变红 | 产生_____ |
实验结论 | 清液中有氢氧化钠 | 清液中有碳酸钠 |
乙组同学认为甲组实验不能证明清液中一定有氢氧化钠，理由是_____。他们另取烧杯中上层清液，加足量氯化钡溶液，充分反应后，静置，取上层清液，滴加酚酞溶液，酚酞溶液变红。
（反思交流）乙组实验中加足量氯化钡溶液的目的是_____。
（实验结论]小组同学经过讨论，一致认为该固体酒精中的氢氧化钠部分变质。
