Question

10．联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年，其主题是“化学--人类的生活，人类的未来”．请回答下列化学与人类生活相关的问题．
（1）下列服装主要用有机合成材料制成的是BC．（填标号）
A．羊毛衫　　　　　　B．涤纶连衣裙　　　　　C．腈纶运动衣　　　　　　D．纯棉T恤
（2）自热米饭是一中快餐食品．请根据图1、2及表中信息，回答下列问题
自热米饭的营养成分

营养素	每份含量
蛋白质	29.6g
油脂	23.5g
糖类	104.7g
钠	814mg
钙	130mg

①自热米饭的营养素中，主要负责提供能量的是糖类，构成细胞的基础物质是蛋白质．
②图2中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔．铝可以压制成铝箔，说明铝具有良好的延展性．
③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热，生石灰与水反应的化学方程式为CaO+H₂O=Ca（OH）₂
（3）良好的家居环境带来美好的生括．
①房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的吸附性．
②如图3所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品．“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭．“火立熄”的灭火原理是B．（填标号）
A．清除可燃物　　　　　B．使燃烧物与氧气隔绝　　　C．降低燃烧物的着火点
（4）汽车是现代生活中常见的一种交通工具．
①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈，其防锈原理是隔绝氧气．
②CNG双燃料环保汽车已在福州投入使用，这种汽车所用的燃料是汽油和压缩天然气．写出天然气完全燃烧的化学方式C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．

Answer 1

分析 （1）有机合成材料是指用有机高分子化合物制成的材料，可根据定义进行解答；
（2）根据题意可知能提供能量的有糖类、蛋白质、油脂；根据生石灰和水反应放出大量的热进行解答；
（3）根据活性炭的吸附性进行解答．
（4）甲烷和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水，配平即可．

解答 解：（1）有机合成材料是指用有机高分子化合物制成的材料，涤纶连衣裙属于有机合成材料；羊毛衫、纯棉T恤都是天然材料；
（2）①自热米饭的营养素中，糖类含量最多，是人体能量的主要供应者，蛋白质是构成细胞的基础物质．
②铝可以压制成铝箔，是利用了铝具有良好的延展性．
③氧化钙俗称生石灰，和水反应生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
（3）①活性炭具有吸附性，可以吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体．
②“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃烧气体，使火焰熄灭，说明其灭火原理是使燃烧物与氧气隔绝．
（4）喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈，其防锈原理是隔绝氧气；甲烷和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水，配平即可，故答案为：隔绝氧气；CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；．
故答案为：（1）BC；
（2）①糖类 蛋白质；
②延展性；
③CaO+H₂O=Ca（OH）₂
（3）①吸附；②B；   
（4）①隔绝氧气；②C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O

点评 本考点考查了元素与人体健康的关系、活性炭的吸附性、化学方程式的书写等，基础性比较强．食品在现实生活中应用很广泛，应该好好把握．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．