题目内容
三聚氰胺的化学式为C3H6N6，是一种用途广泛的有机化工原料．该物质为纯白色晶体，无味，溶于热水，微溶于冷水．一般情况下较稳定，但在高温下能分解放出氰化物．根据上述信息，回答下列问题：
（1）三聚氰胺的相对分子质量为
（2）通常可以用尿素[CO（NH2）2]在一定条件下反应生成三聚氰胺，同时放出氨气和另一物质，反应的化学方程式为6CO（NH2）2═C3H6N6+6NH3↑+3X↑，则X的化学式为
（3）物质中蛋白质含量的高低通常以氮元素的含量高低来衡量．因为三聚氰胺中氮元素的质量分数较高，所以在牛奶中加入三聚氰胺可以增大牛奶中氮元素的含量，这种做法
（1）三聚氰胺的相对分子质量为
126
126
，三聚氰胺具有的一种化学性质是高温下能分解放出氰化物
高温下能分解放出氰化物
．（2）通常可以用尿素[CO（NH2）2]在一定条件下反应生成三聚氰胺，同时放出氨气和另一物质，反应的化学方程式为6CO（NH2）2═C3H6N6+6NH3↑+3X↑，则X的化学式为
CO2
CO2
．（3）物质中蛋白质含量的高低通常以氮元素的含量高低来衡量．因为三聚氰胺中氮元素的质量分数较高，所以在牛奶中加入三聚氰胺可以增大牛奶中氮元素的含量，这种做法
不能
不能
（填能或不能）增大牛奶中蛋白质的含量，而且会
会
（填会或不会）对人体健康造成影响．分析：（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行解答；根据题意结合化学性质的定义进行解答；（2）根据质量守恒定律进行分析；（3）根据三聚氰胺中含有氮元素，但不含有蛋白质进行分析．
解答：解：（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得三聚氰胺的相对分子质量为：12×3+6+14×6=126；根据题意可知三聚氰胺的化学性质有：在高温下能分解放出氰化物；故答案为：126；在高温下能分解放出氰化物；
（2）根据质量守恒定律：在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，可推断出X的化学式为：CO2；故答案为：CO2 ；
（3）加了三聚氰胺后，可以增大牛奶中氮元素的含量，但不能增大牛奶中蛋白质的含量，会对人体健康造成影响．
故答案为：（1）126；高温下能分解放出氰化物；（2）CO2；（3）不能； 会．
（2）根据质量守恒定律：在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，可推断出X的化学式为：CO2；故答案为：CO2 ；
（3）加了三聚氰胺后，可以增大牛奶中氮元素的含量，但不能增大牛奶中蛋白质的含量，会对人体健康造成影响．
故答案为：（1）126；高温下能分解放出氰化物；（2）CO2；（3）不能； 会．
点评：本题考查学生对相对分子的质量的计算的能力和根据质量守恒定律进行分析解题的能力．
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在新的牛奶 国家标准中，蛋白质的含量从每100克不低于 2.95%降低到2.8%．三聚氰胺事件之所以爆发，正是因为过去的牛奶标准强调蛋白质含量的要求太高了，部分农户的牛奶达不到要求，才不惜铤而走险．三聚氰胺的化学式为C3H6N6（结构见图），是一种用途广泛的化工原料．该物质为纯白色晶体，无味、溶于热水，微溶于冷水．水溶液呈弱碱性．一般情况下较稳定，但在高温下能分解放出有毒的氰化物．