题目内容

回答下列问题:  
(1)  
牛奶、鸡蛋富含的营养素是    
(2)     
食品包装时充氮     其主要目的是 ____________ ; 
(3)
大豆叶边缘发黄,缺少   ____   肥(填化肥种类),该类化肥可增强作物  _____  能力;
(4)
用洗涤剂洗碗洗涤剂的作用是                                  。          
(1)蛋白质;
(2)防止食品腐败;
(3)钾(或K)抗病虫害和抗倒伏;
(4)乳化作用
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