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8.食品包装中可作填充气体的是(  )
A.O2B.N2C.水蒸气D.空气

分析 用食品包装袋中作填充气体的气体应具备的性质:化学性质稳定,无毒,然后结合选项逐一分析解答.

解答 解:A、氧气的化学性质比较活泼,不能用于充入食品包装袋防腐,故选项错误;
B、氮气的化学性质不活泼,无毒,可以用于充入食品包装袋防腐,故选项正确;
C、水蒸气不能用于充入食品包装袋防腐,故选项错误;
D、空气中有氧气,化学性质比较活泼,不能用于充入食品包装袋防腐,故选项错误;
故选B.

点评 物质的性质在一定程度上决定了物质的用途,在判断物质的用途时,首先要考虑物质相关的性质,所以掌握物质的性质以及性质和用途的关系是解题的关键.

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