题目内容

12、维生素C的化学式为C₆H₈O₆．它主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增加人体对疾病的抵抗能力；近年来，科学家又发现它还有防癌作用．从维生素C的化学式C₆H₈O₆，你可以知道哪些信息（即该化学式的涵义）？从不同角度写出三项：
①

维生素C是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物

②

每个维生素C分子是由6个碳原子，8个氢原子，6个氧原子构成

③

维生素C的相对分子质量是176

分析：化学式的意义有很多，如化学式可以表示：①一种物质，②该物质的元素组成，③该物质的一个分子，④该分子的原子构成，⑤该物质中各元素的原子个数比，⑥该物质中各元素的质量比，⑦该物质的相对分子质量，⑧该物质中各元素的质量分数等．

解答：解：C₆H₈O₆的意义有很多，如可以表示：①维生素C，②维生素C由碳、氢、氧三种元素组成，③1个维生素C分子，④1个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成，⑤维生素C中碳、氢、氧三元素的原子个数比为3：4：3，⑥维生素C中碳、氢、氧三元素的质量比为9：1：12，⑦维生素C的相对分子质量为176等．可以从中任选三条．
故答案为：①维生素C是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物；②每个维生素C分子是由6个碳原子，8个氢原子，6个氧原子构成；③维生素C的相对分子质量是176．

点评：本题主要考查化学式的意义，难度较小．

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26、化学与生活息息相关．
（1）苦笋是竹笋的一类，被人们称为笋中珍品．下表列出的是每100g某苦笋含有的部分营养成分：

营养成分	蛋白质	维生素C	纤维素	钙	镁	磷	锌[]
含量	2.6g	5mg	1.8g	9mg	1mg	64mg	0.33mg

①表中的“磷”指的是

（填“元素”或“分子”），已知它的原子结构示意图为

；
②蛋白质、维生素C和纤维素均属于

（填“有机物”或“无机物”）；
③维生素C的化学式为C₆H₈O₆，则维生素C中H、O元素的质量比为

．
（2）禁止燃放孔明灯，因为孔明灯燃烧时外焰温度高达300多度，一旦飘落到加油站、液化气站、油库等地，孔明灯会

而引发火灾．（填字母）
A．提供可燃物 B．供给氧气 C．使温度达到可燃物的着火点．

维生素C（化学式为C₆H₈O6）对人体皮肤和牙龈的健康有重要作用，缺乏维生素C会引起坏血病．经研究表明，青少年每天都需要摄入60mg的维生素C，其中12mg由水果补充．（除不尽，结果保留一位小数）
请计算：（1）维生素C的相对分子质量为

；
（2）维生素C中碳、氢、氧元素的质量比为

；
（3）维生素C中氧元素的质量分数是

；
（4）一兴趣小组同学对某果汁饮料中维生素C的含量进行测定，反应原理为：
C₆H₈O₆+I₂=C₆H₆O₆+2HI 当恰好反应时，消耗I₂的质量为25.4mg．计算该果汁饮料中含维生素C的质量为多少mg？（请将计算过程写在答题卡上）

维生素是人体需要的一种营养素，可以提高抵抗力．已知维生素C的化学式为C₆H₈O₆，则下列说法不正确的是（　　）

A、维生素C含有碳、氢、氧三种元素

B、维生素C是化合物

C、维生素C中三种元素的原子个数比为6：8：6

D、维生素C是由碳原子、氧原子、氢原子构成的

乐山盛产苦笋，苦笋是竹笋中的一类，被人们称为笋中珍品．下表列出的是每100g苦笋含有的部分营养成分：
营养成分蛋白质维生素C 纤维素钙镁磷锌
含　量 2.6g 5mg 1.8g 9mg 1mg 64mg 0.33mg
（1）上表中的“磷”指的是（元素、原子、分子、离子）．
（2）蛋白质、维生素C和纤维素均属于（填“有机物”、“无机物”），纤维素的化学式为（C₆H₁₀O₅）_n，在催化剂和加热的条件下纤维素可以与水反应生成葡萄糖，写出该反应的化学方程式．
（3）人体缺乏维生素C会引发病．维生素C的化学式为C₆H₈O₆，则维生素C中C、H、O三种元素的质量比为__．

维生素C的化学式为C₆H₈O₆，关于“C₆H₈O₆”表示的意义，四位同学表达了如右图所示的四种说法。

（1）请你将说法3、说法4省略的部分埴写在横线上。说法3：表示维生素C由____________________，

说法4：表示每个维生素C分子由____________。

(2）维生素C是人体必需的营养物质。为了保持体内维生素C的拥有量，请写出一种能补充人体维生素C的具体做法。