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一些食物的近似pH如下：葡萄3.5～4.5；苹果2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0，则下列说法正确的是
[     ]
A. 苹果汁的酸性比葡萄汁弱
B. 葡萄汁能使紫色石蕊试液变红
C. 牛奶和鸡蛋清为碱性食物
D. 胃酸过多的人应多食苹果
B
练习册系列答案
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16、一些食物的近似PH如表：
食物 苹果 葡萄 牛奶 玉米
PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
（1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是
苹果汁
，它能使石蕊试液变
红
色．
（2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是
玉米
．
（3）鸡蛋壳中含有CaCO3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉．现今，许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是CaCO3，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙
因为CaCO3与胃酸反应产生CO2气体，会使人有胃胀的感觉，而使用Al（OH）3，则
不会有这种现象
．
9、一些食物的近似pH如图所示．对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的（　　）
一些食物的近似PH如表：
食物 苹果 葡萄 牛奶 玉米
PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
（1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是______，它能使石蕊试液变______色．
（2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是______．
（3）鸡蛋壳中含有CaCO3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉．现今，许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是CaCO3，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙______．
一些食物的近似pH如图所示．对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的（　　）

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A．苹果B．葡萄C．牛奶D．玉米粥
一些食物的近似PH如表：
食物苹果葡萄牛奶玉米
PH2.9～3.33.5～4.56.3～6.66.8～8.0
（1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是，它能使石蕊试液变色．
（2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是．
（3）鸡蛋壳中含有CaCO3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉．现今，许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是CaCO3，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙．

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