题目内容
掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识.下列做法不会危害人体健康的是( )
| A.在面食中添加工业甲醛 |
| B.霉变的大米淘净后食用 |
| C.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 |
| D.为防止缺钙,大量服用含钙的保健药剂 |
C
解析试题分析:A、食用添加工业甲醛的面食时,甲醛会进入人体,能使体内的蛋白质变性,危害人体健康.
B、霉变的大米中含有霉菌毒素,食用霉变的大米会危害人体健康.
C、碳酸氢钠无毒,用含碳酸氢钠的发酵粉焙制的糕点疏松多孔,既美观又好吃,不会危害人体健康.
D、大量服用含钙的保健药剂会使钙的代谢紊乱,危害人体健康.
故选:C.
考点:亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康;常用盐的用途.
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一
练习册系列答案
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下面化学知识应用示例错误的是
| A.蒸发结晶——海水晒盐 |
| B.乳化原理——用洗洁精洗涤油腻的餐具 |
| C.防火灭火——身上衣服着火,迎风快跑 |
| D.元素对人体健康的重要作用——食用加碘盐预防甲状腺疾病 |
食品安全问题与人类生活息息相关.下列做法不会危害人体健康的是( )
| A.牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素 |
| B.香肠中加入过量亚硝酸钠防腐 |
| C.用硫酸铜溶液泡粽叶,使粽叶变得鲜绿 |
| D.大量添加面粉增白剂使面粉更白 |
下列叙述不正确的是( )
| A.在空气中,铝具有很好的抗腐蚀性能 |
| B.白菜上喷洒甲醛溶液用来保鲜 |
| C.青少年体内缺乏钙元素易患佝偻病 |
| D.硝酸铵、硫酸铵等铵态氮肥不能和碱性物质混合使用 |
下列食物中,主要为人体提供蛋白质的是( )
| A.大米 | B.瘦肉 | C.苹果 | D.植物油 |
下列物品所用的主要材料属于天然纤维的是( )
| A.合成橡胶 | B.尼龙绳 | C.棉布衬衣 | D.涤纶衬衫 |
下列说法正确的是( )
| A.不锈钢比纯铁软 |
| B.农药有毒,农业生产上应禁止使用农药 |
| C.绿色植物光合作用吸收二氧化碳,放出氧气 |
| D.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用 |