Question

14．化学物质及其变化与人类生产、生活密切相关，生活中处处有科学．
（1）目前，一些发达国家已基本采用新一代饮用水消毒剂二氧化氯．二氧化氯中氯元素的化合价为+4．
（2）某食品的包装袋内，有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋，上面写着“干燥剂，主要成分是生石灰，请勿食用”．生石灰起干燥作用时发生的化学方程式为CaO+H₂O=Ca（OH）₂
（3）根据你所学过的科学知识，下列说法错误的是A
A．厨房里的铝锅可用来盛放碱性物质
B．用灼烧闻气味的方法区分棉和羊毛
C．由于大部分有机物易挥发，易燃烧，保存时一定要密封
D．生活中我们可以用食醋来除去铁锈斑
（4）芋艿是一种常见的食品，既可当粮食，又可作蔬菜，新鲜芋艿在去皮时会产生一种白色汁液，汁液内含有一种碱性物质一皂角甙，沾上它会奇痒难忍．有经验的人遇到这种情况，会将手靠近火源烘一烘，也可以达到止痒的效果；如果将带皮芋艿煮熟后，再用手去皮也不再会有痒的感觉．根据上述现象，请你推测皂角甙的一种化学性质；受热易分解．

Answer 1

分析 （1）根据在化合物中正负化合价代数和为零，结合二氧化氯的化学式进行分析解答本题．
（2）干燥剂，主要成分是生石灰，生石灰起干燥作用即是生石灰（CaO）与水发生化学反应．
（3）A．根据金属铝的化学性质来分析；
B．根据物质的鉴别方法来分析；
C．根据有机物的性质来分析；
D．根据酸的化学性质来分析；
（4）根据题干提供的内容，抽取有用的信息，完成此题．

解答 解：（1）根据在化合物中正负化合价代数和为零，氧元素显-2，设氯元素的化合价是x，可知二氧化氯中氯元素的化合价：x+（-2）×2=0，则x=+4．故填：+4；
（2）生石灰起干燥作用即是生石灰（CaO）与水发生化学反应生成氢氧化钙，即CaO+H₂O=Ca（OH）₂，故填：CaO+H₂O=Ca（OH）₂；
（3）A．铝能与碱性物质发生化学反应，所以厨房里的铝锅不能用来盛放碱性物质，故错误；
B．棉纤维灼烧时产生烧纸的气味，羊毛的成分是蛋白质，灼烧时产生烧焦羽毛的气味，所以可用灼烧闻气味的方法区分棉和羊毛，故正确；
C．由于大部分有机物易挥发，易燃烧，保存时一定要密封，故正确；
D．食醋的主要成分是醋酸，铁锈的主要成分是氧化铁，醋酸能与氧化铁反应，所以生活中我们可以用食醋来除去铁锈斑，故正确．
故选A；
（4）用火烤或带皮煮熟，都是使该物质受热，说明该物质受热易分解，所以测皂角甙的化学性质为：受热易分解（写不稳定、易分解、受热易变质等含义正确也可）；故填：受热易分解（答案合理即可）．

点评 本题以信息给予的形式考查了一些物质的性质和用途，完成此类题目，要求认真读题，抽取有用的信息，结合已有的知识做题．