Question

溶液广泛用于在生活生产：厨房里的食醋就是

 

的水溶液，实验室里用于检验二氧化碳的石灰水的溶质就是

 

．修车师傅用汽油洗去手上的油污是属于

 

现象（选填“溶解”或“乳化”，下同），而用洗涤剂在水中洗去　手上的油污是属于

 

现象．

Answer 1

考点：溶液的概念、组成及其特点,乳化现象与乳化作用

专题：溶液、浊液与溶解度

分析：根据溶液中所含溶质分析；
根据常见的溶解现象和乳化作用进行分析解答；洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂，乳化剂所起的作用称为乳化作用．

解答：解：厨房里的食醋就是醋酸的水溶液，实验室里用于检验二氧化碳的石灰水的溶质就是氢氧化钙；
用汽油洗去手上的油污是利用汽油能溶解油污形成溶液来达到目的，利用的是溶解原理；
洗洁精具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，是利用了乳化作用．
故答案为：醋酸；氢氧化钙；溶解；乳化

点评：常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．