题目内容

化学与生活密切相关。下列食物主要为人体提供糖类的是[

            

A．蔬菜        B．牛奶         C．大米        D．花生

 

【答案】

C

【解析】A、蔬菜中含有的主要营养素是维生素，所以错误．

B、牛奶中含有的主要营养素是蛋白质，所以错误．

C、大米中含有的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以正确．

D、花生中含有的主要营养素是油脂和蛋白质，所以错误．

故选C

 

练习册系列答案
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12、化学与生活密切相关
（1）膳食合理、营养均衡是健康的基本保证．下列食物中，富含糖类的是
C
（填字母序号，下同），能提供大量蛋白质的是
D
．
A．食用油      B．大白菜     C．米饭     D．鱼肉
（2）日常生活中的下列做法，符合“低碳生活”理念的是
ABCD

A．节约使用纸张            B．分类回收处理垃圾
C．减少使用塑料袋          D．减少使用一次性纸杯
（3）上海世博会有许多LED灯，为其供电的装置接受阳光照射后，便可将
光
能转变为电能．
（2012?延庆县一模）化学与生活密切相关．
（1）日常生活中食用的鸡蛋、脱脂奶中富含的营养素是
蛋白质
蛋白质
．为了防止佝偻病及发育不良，幼儿青少年可以补充一些含
钙
钙
元素的食品．
（2）下列物品所使用的主要材料属于天然纤维的是
C
C
（填序号，下同）．

（3）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有
乳化
乳化
功能．
（4）天然气（主要成分为甲烷）是家用燃料．甲烷在空气中燃烧的化学方程式为
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O
．
根据下表数据分析，与煤（按C计）相比，用天然气做燃料的优点是：
燃烧相同质量的两种物质，甲烷产生的二氧化碳少，对环境污染小、放出的热量多．
燃烧相同质量的两种物质，甲烷产生的二氧化碳少，对环境污染小、放出的热量多．
．
1g物质完全燃烧产生CO2的质量 1g物质完全燃烧放出的热量
CH4 2.75g 56kJ
C 3.67g 32kJ
（2013?黑龙江）化学与生活密切相关，下列食物中主要为人体提供蛋白质的是（　　）
（2012?盐城二模）化学与生活密切相关，生活中的下列做法不合理的是（　　）
（2012?栖霞区二模）化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
（1）下列食物中，维生素含量比较丰富的是
A
A
（填字母序号）．

（2）酱油是重要的调味品，酱油适量加铁可以有效预防缺铁性贫血．铁是人体必须的
微量
微量
（选填“常量”、“微量”）元素．
（3）为了有效防止菜刀生锈，可以采取的一种做法是
保持菜刀的干燥
保持菜刀的干燥
．

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