Question

15、下列使用洗涤剂的过程中，利用了乳化作用的是（　　）

A、用汽油除去衣服上的油渍

B、用洗洁精清洗餐具上的油渍

C、用水洗去盘子中的水果渣

D、用醋洗去水壶中的水垢

Answer 1

分析：油渍易溶于汽油；洗洁精对油渍具有乳化作用；水垢中的物质能和食醋反应，从而把水垢除去．

解答：解：A、用汽油除去衣服上的油渍是因为油渍易溶于汽油．故选项错误；
B、用洗洁精清洗餐具上的油渍是因为洗洁精对油渍具有乳化作用．故选项正确；
C、用水洗去盘子中的水果渣不是利用的乳化作用．故选项错误；
D、用醋洗去水壶中的水垢是因为水垢中的物质能和食醋反应，从而把水垢除去．故选项错误．
故选B．

点评：解答本题要充分理解各种物质的性质方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．