Question

化学物质及其变化同日常生活密切相关。

（1）检验市场上销售的食盐中是否有碘元素（元素符号为I）的一种方法，

是在酸性条件下，使食盐样品溶液跟一种试剂X反应

（KIO₃+5X+6HCl==6KCl+3I₂+3H₂O），如果样品中含有碘元素，则会生成

能够使淀粉试纸变蓝的碘单质。这种试剂X是__ 。

（2）按下表中浸液配方可制无泥皮蛋。配制浸液时，是否可以用生石灰和

纯碱（Na₂CO₃）代替氢氧化钠和氢氧化钙？请用化学方程式说明理由。

浸液配方（可浸泡4只鸭蛋） NaOH           6g NaCl              10g Ca（OH）2           59g 茶叶              5g H2O              210mL

（3）调味用的食醋中含有醋酸（用HAc表示其组成），可用来浸泡除去壶

中的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）。写出有关反应的化学方程式。

Answer 1

（1）KI

    （2）Ca（OH）₂+Na₂CO₃==CaCO₃↓+2NaOH 

    （3）CaCO₃+2HAc==Ca（Ac）₂­+CO₂↑+H₂O

         Mg（OH）₂+2HAc==Mg（Ac）₂+2H₂O