Question

化学和生活密切相关．下列说法或做法中符合科学道理的是（　　）

• A、不法商贩用过期面粉制作面包
• B、在腌渍腌菜时加入亚硝酸钠
• C、在酱油中加入铁元素制成“补铁酱油”
• D、用氢氧化钠治疗胃酸过多

Answer 1

考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,常见碱的特性和用途,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用

专题：化学与生活

分析：A、根据过期面粉中含有对人体有害物质进行解答；
B、根据亚硝酸钠有毒进行解答；
C、根据人体缺铁会导致贫血进行解答；
D、根据氢氧化钠具有强烈的腐蚀性进行解答．

解答：解：A、过期面粉中含有对人体有害物质，所以不能用过期面粉制作面包，故A错误；
B、亚硝酸钠有毒，所以不能在腌渍腌菜时加入亚硝酸钠，故B错误；
C、人体缺铁会导致贫血，所以在酱油中加入铁元素制成“补铁酱油”符合科学道理，故C正确；
D、氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，不能用氢氧化钠治疗胃酸过多，故D错误．
故选：C．

点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．