题目内容
7．下列食品中，胃酸过多的人最不宜较多食用的是（ ）| A． | 玉米粥（pH：7.1～8.0） | B． | 山楂汁（pH：2.1～2.8） | ||
| C． | 牛奶（pH：6.3～6.6） | D． | 苏打水（pH：8.6～10.2） |
分析 胃酸过多的人，不宜多吃酸性食品，导致胃液中酸浓度增大，据此分析解答．
解答 解：胃酸过多的人，不宜多吃酸性食品，导致胃液中酸浓度增大，从而加强胃病更加严重，则常温下，山楂汁的pH2.1～2.8，小于7，为酸性，所以胃酸过多的人，不宜多吃山楂汁，应该多食碱性物质，
故选B．
点评 本题考查胃酸及食物的pH，只有发生酸碱中和反应才能减轻胃病病人的痛苦，题目难度不大．
练习册系列答案
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17．豆浆已成为众多家庭的早餐饮品，以下是豆浆中一些营养成分的质量分数．请根据下表回答：
（1）青少年缺乏钙元素易患有佝偻病．
（2）在豆浆所含的营养成分中糖类是供给人体能量最主要的营养素．
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素A |
| 质量分数/% | 96.0 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.03 | 0.0005 | 0.015 |
（2）在豆浆所含的营养成分中糖类是供给人体能量最主要的营养素．
12．
用如图所示装置进行实验，实验现象对应的结论正确的是（ ）
用如图所示装置进行实验，实验现象对应的结论正确的是（ ）| a | b | 实验现象 | 结论 | |
| A | 木条 | 98%的浓硫酸 | 木条变黑 | 浓硫酸具有酸性 |
| B | 铁钉 | 饱和食盐水 | 部分水进入导管 | 铁钉锈蚀消耗氧气 |
| C | 铜丝 | 稀硫酸 | c中收集到大量无色气体 | 稀硫酸与铜反应生成H2 |
| D | 长期暴露在空气中的铝丝 | 稀盐酸 | 铝丝跟酸接触立即产生大量气泡 | 铝与酸反应生成H2 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
16．某化学小组向一定量AgNO3和Cu（NO3）2混合溶液中加入一定量的Mg粉，充分反应后过滤得溶液A和固体B
对滤液A所含的溶质有以下几种猜想：
①Mg（NO3）2、AgNO3、Cu（NO3）2
②Mg（NO3）2、Cu（NO3）2
③Mg（NO3）2、AgNO3
④只有Mg（NO3）2
经过讨论大家一致认为不合理的猜想是③（填标号），其理由是镁先与硝酸银反应．
【实验探究】若猜想④成立，通过以下实验可确定固体B的成分，请将下表填写完整．
对滤液A所含的溶质有以下几种猜想：
①Mg（NO3）2、AgNO3、Cu（NO3）2
②Mg（NO3）2、Cu（NO3）2
③Mg（NO3）2、AgNO3
④只有Mg（NO3）2
经过讨论大家一致认为不合理的猜想是③（填标号），其理由是镁先与硝酸银反应．
【实验探究】若猜想④成立，通过以下实验可确定固体B的成分，请将下表填写完整．
| 实验步骤 | 现 象 | 固体B的成分 |
| 取固体加入盐酸 | 有气泡产生 | 镁、铜和银 |
19．如图能正确反映对应的变化关系的是（ ）
| A． |  在久置的NaOH溶液中滴加盐酸 | B． |  锌加入足量的稀硫酸中 | ||
| C． |  水的电解 | D． |  向pH=9的NaOH溶液中不断加水 |