Question

3．请用所学的化学知识解释下列原理：
（1）生石灰可用作食品的干燥剂；
（2）燃着的小木棒若将燃烧端朝上，往往木棒没燃尽就熄灭了．

Answer 1

分析 （1）根据生石灰能与水反应生成氢氧化钙，据此解答即可；
（2）根据可燃物燃烧的条件，常用灭火的方法和原理分析解答．

解答 解：
（1）生石灰能与水反应生成氢氧化钙，可以用作食品的干燥剂；
（2）燃烧端朝上的小木棒，热量上升使下端的木条的温度达不到木头的着火点，所以没燃尽就熄灭；
故答案为：
（1）生石灰可以吸收水分；
（2）小木棒温度不易达到着火点．

点评 本题考查了常见物质的用途，燃烧的条件和灭火的原理，完成此题，可以依据物质的性质进行．