Question

14．化学无处不在，下面让我们走进重庆一中初三学生小云的一天．
（1）今天小云考试，妈妈为她准备了早餐，其中富含蛋白质的是A（填序号）．
A．鸡蛋  B．苹果  C．稀饭  D．馒头
（2）走进校园，弥漫着的花香让她不再紧张，花香四溢是因为分子是在不断的运动的（用分子
观点解释）．
（3）阅读考前须知，答题可用碳素墨水笔，主要因为常温下，碳单质化学性质稳定．
（4）考试结束，火锅庆祝！小云不小心把油溅到衣服上，下列物质去油污的原理属于溶
解的是C（填序号）．
A．洗衣液  B．洗洁精      C．汽油  D．肥皂．

Answer 1

分析 （1）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
（2）根据分子的基本特征：分子质量和体积都很小；分子之间有间隔；分子是在不断运动的；同种物质的分子性质相同，不同物质的分子性质不同，结合事实进行分析判断即可．
（3）根据碳单质在常温下化学性质分析；
（4）根据去污的原理来分析．

解答 解：（1）鸡蛋中富含蛋白质；故填：A；
（2）春天的校园花香四溢，能闻到花的香味，是因为花香中含有的分子是在不断的运动的，向四周扩散，使人们闻到花香．故填：分子是在不断的运动的；
（3）碳素墨水的主要成分是碳，碳在常温下化学性质稳定．所以，用碳素墨水填写档案．故填：稳定；
（4）洗衣液、肥皂和洗洁精除去油污是利用了乳化作用；汽油是利用了油污可以溶解在汽油中；故填：C．

点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源、分子的性质、碳的性质以及除去油污的原理等是正确解答此类题的关键．