题目内容
“苹(凭)什么”是继“蒜(算)你狠”. “逗(豆)你玩”之后又一网络流行语,说的是近日苹果价格激增。苹果有“智慧果”. “记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆. 提高智力的效果。苹果中富含的维生素C(C6H8O6)还具有增强免疫力作用,下列关于维生素C的说法正确的是
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A. 维生素C是由6个碳原子. 8个氢原子和6个氧原子构成的
B. 维生素C由碳. 氢. 氧元素组成的
C. 维生素C的相对分子质量是168
D. 维生素C中碳. 氢. 氧元素的质量比为3:4:3
B. 维生素C由碳. 氢. 氧元素组成的
C. 维生素C的相对分子质量是168
D. 维生素C中碳. 氢. 氧元素的质量比为3:4:3
B
练习册系列答案
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(1)维生素是人体所需营养素中的一种,其他的营养素有
(2)VC水溶液是否具有酸性?将10片VC片研碎溶于100ml蒸馏水中,得到无色透明的VC溶液,进行下列实验,请填写下列空格.
| 实验方法 | 实验现象 | 实验结论 |
| 1取样,滴加紫色石蕊试液 | 溶液显酸性 | |
| ② |
有大量无色气体生成 | 有酸性物质存在 |
| ③取少许氢氧化钠溶液,加入两滴酚酞,再滴加VC溶液 | 有酸性物质存在 |
查阅资料:VC能与碘水中的碘反应生成无色物质;碘水遇到淀粉溶液显蓝色.
实验设计:配制一定浓度的碘水淀粉溶液.在若干试管中各放5ml该溶液,将不同果汁滴入其中,数其滴数,待溶液变色,即为反应终点.
实验记录:
| 饮料名称 | 滴加果汁滴数 |
| 汇源橙汁 | 47 |
| 农夫果园 | 10 |
| 芬达(橙味) | 大于50滴不褪色 |
反思与交流:
①上述实验至少做几遍?目的是
②实验过程中,对一些器材有什么要求?如
③对VC进一步探究的问题有?如
实际应用:某品牌果汁的包装盒上标明维生素C含量≥50mg/100mL.
(1)中学生每天需要约60mg维生素C.若完全从果汁补充,则需要该品牌果汁
(2)已知:VC的相对分子质量为176,组成元素C、H、O的质量比为9:1:12.则其化学式为