题目内容
20．蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料．下列物质富含蛋白质的是（ ）| A． |  西红柿 | B． |  馒头 | C． |  植物油 | D． |  鸡蛋 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答 解：A、西红柿黄中富含维生素，故选项错误．
B、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
C、植物油中富含油脂，故选项错误．
D、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确．
故选：D
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
练习册系列答案
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已知A、B、C、D、E五种物质中都含有人体含量最多的一种金属元素，其中A是单质，B、C都是含有两种元素的化合物，D、E都是含有三种元素的化合物，反应⑤是放热反应，它们之间的转化关系如图所示．请回答：
11．下列化学方程式符合题意且书写正确的是（ ）
| A． | 除去氯化钠中少量的碳酸钠：Na2CO3+2HNO3═2NaNO3+H2O+CO2↑ | |
| B． | 用盐酸除铁锈：FeO+2HCl=FeCl2+H2O | |
| C． | 铁在氧气中燃烧：3Fe+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Fe2O3 | |
| D． | 医疗上用氢氧化镁中和过多胃酸：Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O |
8．借助括号内的试剂，不能将组内物质鉴别出来的是（ ）
| A． | 固体：铁粉 氧化铜 木炭粉 （稀硫酸） | |
| B． | 固体：NaCl NaOH NH4NO3（水） | |
| C． | 溶液：NaOH Ca（OH）2 盐酸 （CO2气体） | |
| D． | 溶液：KNO3 MgCl2 盐酸 （AgNO3溶液） |
5．“归纳整理”是一种很好的学习方法．下面是同学们在复习中梳理得到的一组图象，其中图象与实验表述一致的是（ ）
| A． |  加水稀释NaOH溶液 | |
| B． |  一定温度下，向不饱和KNO3溶液中加入KNO3固体 | |
| C． |  向一定量的Na2SO4溶液中滴加BaCl2溶液 | |
| D． |  在密闭容器中，镁带燃烧前后固体质量的变化 |
12．成语是中华传统文化的瑰宝．下列成语中包含化学变化的是（ ）
| A． | 刻舟求剑 | B． | 水滴石穿 | C． | 投鞭断流 | D． | 钻木取火 |
9．一定条件下，密闭容器内发生的某化学反应，测得t1和t2时各物质的质量见表，下列说法正确的是（ ）
| 物质 | M | N | P | Q |
| t1时的质量/g | 51 | 9 | 3 | 17 |
| t2时的质量/g | 23 | 3 | x | 51 |
| A． | x的值小于3 | B． | Q可能是单质 | ||
| C． | 该反应一定是分解反应 | D． | M与N的质量变化比为14：3 |
12．下列生产生活的材料中，不属于复合材料的是（ ）
| A． | 钢筋混凝土 | B． | 玻璃钢 | C． | 碳纤维复合材料 | D． | 聚乙烯塑料 |