题目内容

下列食品的主要成份是淀粉的是(  )

A.黄豆

B.鸡肉

C.大米

D.青菜

 

【答案】

C

【解析】试题分析:根据食品中富含的营养素来分析解答。

A、黄豆中富含油脂;

B、鸡肉富含蛋白质;

C、大米富含淀粉;

D、青菜富含维生素。故选C

考点:本题考查生命活动与六大营养素

点评:记住人体六大营养素,并了解富含每种营养素的食物,是解题的关键。

 

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