题目内容
食用下列扬州特产主要与蛋白质摄入有关的是( )
| A.藕粉 | B.牛皮糖 | C.酱菜 | D.咸鸭蛋 |
A、藕粉中主要含有淀粉,故A错;
B、牛皮糖中含有糖类,故B错;
C、酱菜中含有的主要是盐类,故C错;
D、咸鸭蛋中含有较多的蛋白质,故D对.
故选D.
B、牛皮糖中含有糖类,故B错;
C、酱菜中含有的主要是盐类,故C错;
D、咸鸭蛋中含有较多的蛋白质,故D对.
故选D.
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