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菠萝酯(C11H12O3)学名苯氧乙酸烯丙酯,广泛用于饮料、糖果等食品工业。下列有关菠萝酯的说法正确的是
| A.菠萝酯属于有机高分子化合物 |
| B.菠萝酯的每个分子由26个原子构成 |
| C.菠萝酯中氧元素的质量分数约为11.54% |
| D.菠萝酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为11∶1∶4 |
BD
A、、有机高分子化合物是指相对分子质量很大的有机物,可达几万至几十万,甚至达几百万或更大,故错误
A、菠萝酯的一个分子中含有26个原子,故正确
C.菠萝酯中氧元素的质量分数约为16
3/(12
11+1
11+16
3)
100%
25.1%,故错误
D、菠萝酯中碳、氢、氧三种元素的质量比为12×11:1×12:16×3=11:1:4,因此选项正确
故选BD
A、菠萝酯的一个分子中含有26个原子,故正确
C.菠萝酯中氧元素的质量分数约为16
D、菠萝酯中碳、氢、氧三种元素的质量比为12×11:1×12:16×3=11:1:4,因此选项正确
故选BD
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